Контроль Радіоактивного забруднення

Рівненська область - одна з найбільш забруднених областей  України після  ​Чорнобильської аварії, яка з кожним роком відходить вглиб історії, але наслідки і проблеми ще довго будуть нагадувати про себе, а у зв'язку з війною є загроза нових аварій. Обстрілюючи українські АЕС і поставивши Європу на межу ядерної катастрофи, росія також поширює провокаційну риторику щодо можливого застосування ядерної зброї. Нині надзвичайно важливо об’єднати спільні дії у всьому світі щодо Чорнобильських радіобіологічних уроків про шкідливий вплив радіації на біоту виявлення радіонуклідів, а це  питання  і досі  є актуальним.

До основних факторів радіаційної небезпеки для населення належить внутрішнє бета- та гамма опромінення в результаті потрапляння в організм з продуктами харчування радіонуклідів цезію і частково стронцію. Їх вплив приводить до віддалених ефектів. Серед них : соматична патологія, уродженні аномалії (вад розвитку) деформаційних хромосомних порушень, новоутворення, хвороби ендокринної системи, загострення хронічних захворювань. Кожен радіонуклід має свої особливості впливу на організм людини. Часте вживання продуктів харчування із перевищенням допустимих рівнів вмісту цезію 137 призводить до накопичення у м'язах та внутрішніх органах, що в подальшому може викликати онкологічні захворювання, а стронцій 90 локалізується у кісткових тканинах, як наслідок це призводить до дифузного остеопорозу  та зниження імунобіологічних та захисних властивостей організму.

Перед нами, спеціалістами лабораторії, і надалі стоїть завдання вести постійний контроль радіоактивного забруднення харчових продуктів, рослинної та тваринної сировини. Ефективні системи контролю безпеки та якості харчових продуктів є ключовими не лише для захисту здоров'я та добробуту людей, але й для сприяння економічному розвитку та покращенню засобів до існування шляхом сприяння доступу до внутрішніх, регіональних та міжнародних ринків. Обмеження рівня забруднення харчових продуктів радіонуклідами є реальним і основним шляхом запобігання переопроміненню людей понад встановлені нормативи.
     
Збереження харчових продуктів у безпеці – це складний процес, який починається на полі та фермі і закінчується споживачем, що потребує постійного лабораторного контролю на всіх стадіях виробництва.