Лабораторія ВСЕ

Державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи щоденно здійснює контроль безпечності харчових продуктів, що реалізуються на території ринку.

Основні завдання лабораторії:
проведення ветеринарно-санітарної експертизи м’яса та м’ясних продуктів;
контроль молока та молочних виробів;
дослідження риби, меду, яєць;
визначення вмісту нітратів у овочах та фруктах;
перевірка супровідних документів, що підтверджують походження та якість продукції.

Відповідно до:
 • Закону України “Про ветеринарну медицину”,
 • Закону України “Про безпечність та якість харчових продуктів”,
 • Правил роздрібної торгівлі на ринках реалізація продукції без проходження ветеринарно-санітарної експертизи та без наявності відповідних ветеринарних документів заборонена.

Метою діяльності лабораторії є:
захист здоров’я населення,
запобігання поширенню інфекційних захворювань,
забезпечення належного рівня санітарного контролю на ринку.

Закликаємо всіх реалізаторів неухильно дотримуватися ветеринарно-санітарних правил, а споживачів – звертати увагу на наявність відмітки лабораторії при купівлі продукції.